VENDREDI 24 JUILLET 2009

PUERTO DE POLLENCA

Pollenca, nous connaissions pour y etre venus l'année dernière et l'endroit nous avait bien plu.

Encore une baie interessante, agréable bordée par de montagnes sur lesquelles en général il y a un somptu
eux couché de soleil.
Une belle promenade longe la mer et la plage avec un petit port.
Une partie est jalonnée de belles demeures dans un site assez préservé, dans l'autre bout se trouvent des bars, des restaurants et de belles
boutiques de bon gout pour la plupart.

Derrière cette promenade, on pénètre dans la ville espagnole moins touristique avec ses ruelles et sa place de l'église entourée de platanes et de grandes terrasses
de bar ombragés avec des platanes qui apportent un peu de fraicheur et en ce moment ca ne fait pas de mal.

Quelle chaleur, il fait pas loin de 44°, la canicule...Meme les habitants trouvent qu'ils fait vraiment plus chaud que la moyenne!

80% d'anglais, ca parle anglais partout, on finit par se demander dans quel pays on est ...A tel point, que les espagnols s'adressent à nous en anglais...
dire que je me donne tant de mal à prendre des cours d'espagnol (non, en fait c'est un vrai plaisir!)

SAMEDI 25 JUILET 2009

Un coup de vent était annoncé sur Minorque et il semble que nous ayons eu les restes, aujourd'hui le temps est moins chaud
(ouf ca fait du bien) et il y a du vent, on bouge un peu au mouillage...

Dans la soirée le vent tombe, il fait plus frais, nous dinons au restaurant dans la ville espagnole, dans une petite rue piétonne, très, très charmant accueil par un jeune serveur souriant qui prend le temps de parler
avec nous en francais et en espagnol, nous prenons des calamares à la romaine, mais qui sont frais et n'ont rien à voir avec le caoutchouc servi habituellement dans les restaurants, puis un
loup de mer portion (bar) frais avec des poivrons grillés et enfin une crème catalane maison et au moment de l'addition une petite liqueur des Baléares "Las hierbas" en cadeau de la maison, le tout pour 15,90 Euros
par personne.

LAS HIERBAS

C'est un digestif fait maison originaire de Formentera puis élaboré à Ibiza, qu'il est d'usage d'offrir aus bons clients en fin de repas.
Le plus élaboré de ces digestifs est composé de 18 plantes aromatiques, dont l'anis, le fenouil, la sauge, le romarin, le laurier, les fleurs d'oranger et
de citronnier... Et se boit glacé. La marque la plus diffusée est "Mar Mayans" qui propose aussi une liqueur forte à base de frigola, le thym local.

Pour moi, qui n'aime pas trop les liqueurs, j'ai trouvé ca pas mauvais du tout, frais à la fin du repas

Restaurant HIBISCUS
Carretera Formentor, 5
07470 Pollenca (Mallorca)

971 86 64 83